KHAI GIẢNGLỚP TẬP HUẤN KIỂM TRA XÁC NHẬN KIẾN THỨC AN TOÀN THỰC PHẨM TẠI TP CẦN THƠ

Nằm trong Chương trình mục tiêu Y tế - Dân số thuộc Dự án An toàn thực phẩm,sáng ngày 21 tháng 07 năm 2018, Trường Đào tạo, bồi dưỡng Cán bộ Công ThươngTrung ương phối hợp với Sở Công Thương Cần Thơ, tổ chức khai giảng lớp tập huấnvà kiểm tra xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm dành cho đối tượng là cáccông, nhân viên thuộc các nhà máy trực tiếp sản xuất chế biến thực phẩm.

(Toàn cảnh lớp học)

Khóa học nhằm trang bị cho các họcviên những kiến thức cơ bản về An toàn vệ sinh thực phẩm bao gồm: Các mối nguy về vệ sinh an toàn thực phẩm, điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm,phương pháp và thực hành tốt vệ sinh an toàn thực phẩm. Bên cạnh đó tại lớp họcnày các học viên cũng được tiếp cận những văn bản pháp luật và một số quy định liên quan đến An toàn về sinh thực phẩm.